Asistimos a su empresa en cada paso durante su desarrollo y crecimiento, aportando valor a las organizaciones, haciéndolas más eficientes, innovadoras y exitosas en su rubro.
Luis Chapar – Ingeniería en Alimentos
Somos una empresa dedicada a la prestación de servicios integrales de consultoría y dirección en la industria alimentaria.
Proponemos acompañarlos en forma personalizada, clara y ágil, hasta obtener el resultado por ustedes deseado.
Priorizamos la cercanía a nuestros clientes en todas las etapas de los proyectos, mejorando el uso de los recursos disponibles y proyectando metas de corto y mediano plazo.
Misión
Otorgar soluciones que agreguen el máximo de valor al producto del cliente para que su negocio se vuelva más eficiente y competitivo.
Visión
Satisfaciendo sus necesidades a través de la innovación, asegurando el suministro de calidad y una producción plena y eficiente; ser un referente de excelencia en el campo de la Ingeniería en Alimentos.
Valores
Compromiso, Innovación, Calidad y Trabajo en Equipo.
Nuestros servicios
Consultoría
Brindamos consultoría en calidad, alimentos y tecnología. El objetivo de nuestra empresa es ayudar a nuestros clientes a mejorar en las áreas en las que intervenimos mediante la ejecución de las prácticas más apropiadas.
Operaciones
Diseño y desarrollo de Instalaciones, Productos y Procesos.Programas de evaluación sensorial.Programas de limpieza y desinfección.Manejo integral de plagas.
Capacitaciones
Profesionales calificados son profesionales productivos.Brindamos formación profesional de alta calidad. Nuestros cursos pueden ser tanto específicos como a medida del cliente.
Estándares y Normas
BPM: Buenas Prácticas de Manufactura.Programa de Pre-requisitos.HACCP.Laboratorio: Validación POES, Determinación de Vida Útil, Controles Físicos, Químicos y Biológicos.
Marcas y Envases
Lo ayudamos a desarrollar su Marca y sus Envases desde el diseño hasta la elaboración a fin de lograr el resultado óptimo y diferenciarse de su competencia.
Auditorías Internasy Externas
Llevamos a cabo auditorías con el fin de relevar el cumplimiento de normas, detectar fallas en los sistemas productivos y realizar informes para plantear las acciones correctivas correspondientes.
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA – BPM
Aseo e higiene personal y laboral, uniformes correctos y consideraciones a tener en cuenta en los procesos de elaboración. Perfil de los mismos para la cumplimentación de las características de los establecimientos, los equipos y sus herramientas. Normativas vigentes.
Planificacióny Diseño
Planificación y diseño de las instalaciones del establecimiento, enfocándonos en en el desarrollo de los procesos productivos y el desenvolvimiento del personal. Teniendo en cuenta sus necesidades actuales y proyecciones a futuro.
Nuestros clientes
