Operaciones

    Diseño y desarrollo de Instalaciones, Productos y Procesos.
    Programas de evaluación sensorial.
    Programas de limpieza y desinfección.
    Manejo integral de plagas.

    Diseño y desarrollo de Instalaciones

    Ofrecemos la planificación y diseño de las instalaciones del establecimiento, garantizando la seguridad en el desarrollo de los procesos productivos y del desenvolvimiento del personal de la empresa durante el mismo, bajo normas de higiene y seguridad y facilitando de esta manera el flujo del proceso, teniendo en cuenta sus necesidades actuales y proyecciones a futuro.

    Diseño y desarrollo de Procesos

    En base a las necesidades y requerimientos de nuestro cliente, diseñamos los procedimientos (paso a paso) a seguir desde la recepción de la materia prima en el establecimiento hasta la terminación del producto deseado.

    Diseño y desarrollo de Productos

    Buscamos la preservación de las cualidades organolépticas de su producto, intervenimos en el diseño y análisis de materiales para packaging –envases– para los distintos alimentos, en la implementación de tecnologías para conservación de los mismos, y el diseño de la trazabilidad de contenidos alimentarios, formulación, estructura y aditivos, procedimientos e identificación de potenciales riesgos.

    Programas de evaluación sensorial

    Programas de limpieza y desinfección – POES

    Manejo integral
    de plagas – MIP