Skip to main content
 

Profesionales calificados son profesionales productivos.
Formación profesional de alta calidad diseñada a medida del cliente.
Capacitamos en Sistemas de Gestión de la Inocuidad.

 

Estándares y Normas
BPM: Buenas Prácticas de Manufactura.
Programa de Pre-requisitos.
HACCP.
Laboratorio.

 

Diseño y desarrollo de Instalaciones, Productos y Procesos.
Programas de evaluación sensorial.
Programas de limpieza y desinfección.
Manejo integral de plagas.

 

Consultoría en Calidad, Alimentos y Tecnología.
Nuestro objetivo es ayudar a nuestros clientes a mejorar en las áreas en las que intervenimos mediante la ejecución de las prácticas más apropiadas.
Colaboramos en el diseño y la gestión de Sistemas y Procesos.

 

Dirección técnica.
Registro de Establecimientos y Productos.
Rotulado de Envases.
Normativas Internacionales, Nacionales, Provinciales y Municipales.
Productos de Exportación.

 

Llevamos a cabo auditorías con el fin de relevar el cumplimiento de normas, detectar fallas en los sistemas productivos y realizar informes para plantear las acciones correctivas correspondientes.

 

Lo ayudamos a desarrollar su MARCA y sus ENVASES desde el diseño hasta la elaboración a fin de lograr el resultado óptimo y diferenciarse de su competencia.

1
1

Luis Chapar – Ingeniería en Alimentos.

Somos una empresa dedicada a la prestación de servicios integrales de consultoría y dirección en la industria alimentaria.

 

Proponemos acompañarlos en forma personalizada, clara y ágil, hasta obtener el resultado por ustedes deseado.

Priorizamos la cercanía a nuestros clientes en todas las etapas de los proyectos, mejorando el uso de los recursos disponibles y proyectando metas de corto y mediano plazo.

Misión

Otorgar soluciones que agreguen el máximo de valor al producto del cliente para que su negocio se vuelva más eficiente y competitivo.

Visión

Satisfacer sus necesidades a través de la innovación, asegurar calidad y una producción plena y eficiente; ser un referente de excelencia en el campo de la Ingeniería en Alimentos.

Valores

Compromiso.
Innovación.
Calidad.
Trabajo en Equipo.

Nuestros Servicios

Consultoría
Consultoría en calidad, alimentos y tecnología. Nuestro objetivo es ayudar a nuestros clientes a mejorar mediante la ejecución de las prácticas más apropiadas.

Operaciones
Diseño y desarrollo de Instalaciones, Productos y Procesos. Programas de evaluación sensorial. Programas de limpieza y desinfección. Manejo integral de plagas.

Capacitaciones
Profesionales calificados son profesionales productivos. Brindamos formación profesional de alta calidad.  Nuestros cursos pueden ser tanto específicos como a medida del cliente.

Estándares y Normas
BPM: Buenas Prácticas de Manufactura. Programa de Pre-requisitos. HACCP. Laboratorio: Validación POES, Determinación de Vida Útil, Controles Físicos, Químicos y Biológicos.

Legales
Dirección técnica.
Establecimientos y Productos: RNE, RNPA, SENASA, etc.
Rotulado.

Auditorías Internas y Externas
Llevamos a cabo auditorías con el fin de relevar el cumplimiento de normas, detectar fallas en los sistemas productivos y realizar informes para plantear las acciones correctivas correspondientes.

Marcas y Envases
Lo ayudamos a desarrollar su Marca y sus Envases desde el diseño hasta la elaboración a fin de lograr el resultado óptimo y diferenciarse de su competencia. Branding e Imagen Corporativa. Diseño de Packaging. Diseño de Puntos de Venta.

BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA – BPM
Aseo e higiene personal y laboral. Uniformes. Procesos de elaboración, perfil de los mismos para la cumplimentación de las características de los establecimientos, los equipos y sus herramientas. Normativas vigentes.

Planificacióny Diseño
Planificación y diseño de las instalaciones del establecimiento, enfocándonos en en el desarrollo de los procesos productivos y el desenvolvimiento del personal. Teniendo en cuenta sus necesidades actuales y proyecciones a futuro.